3步零失敗秋天滋潤甜品 桂花鮮奶燉蛋白食譜

最近天氣開始乾燥，亦表示秋天終於到來，今次就教大家製作一個養生又簡單的甜品——「桂花鮮奶燉蛋白」，比起普通的鮮奶燉蛋白更加滋潤，秋冬熱騰騰地吃暖心。材料簡單，就算新手都可以不失敗整到，大家都試試這個秋天滋潤甜品食譜啦！

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步驟：

1. 攪拌混合牛奶、蛋白、糖，過篩放入碗中

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2. 用錫紙或保鮮紙包好以防倒汗水，放入鍋中大火蒸煮約8-10分鐘

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3. 桂花加入1湯匙熱水浸泡約5分鐘，混合蜂蜜，淋於燉蛋白上

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完成啦！十分簡單就做好，燉蛋白奶味十分濃郁，再配上桂花蜜真的非常滋潤，很適合秋天乾燥天氣食用。簡單3步就整到，不過要留意的是最好使用全脂牛奶，否則燉蛋白就會很難凝固，不妨試下這個簡單秋天滋潤甜品啦！

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