【秋天湯水】秋天必備滋潤湯水!清熱潤肺+化痰止咳 蓮藕雪梨百合湯

秋天必備滋潤湯水!清熱潤肺+化痰止咳 蓮藕雪梨百合湯

發佈: 2020.10.28
文: Carmen Luk

踏入秋天,除了天氣轉涼外,亦開始乾燥,皮膚乾癢喉嚨容易乾涸。以下就為大家介紹一款潤肺解燥的湯水,雪梨生津解燥、蓮藕性溫,健脾胃、百合則有養心安神,潤肺止咳的功效,這個湯水非常滋潤清甜,性質溫和,一家大小都很適合飲。大家不妨試試煲啦!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    4人以上
  • 食材:
  • 主要功效:
  • 蓮藕 1節
  • 雪梨 2個
  • 百合 50克
  • 無花果 4粒
  • 豬展 250克
  • 清熱涼血
  • 降血壓
  • 潤肺止咳
  • 潤腸通便
  • -

步驟:

1.無花果和百合浸洗乾淨,豬展汆水備用

2.蓮藕去皮切塊,雪梨洗淨切塊去芯

3.所有材料放進鍋中,加入清水,水滾後以中火煲2小時即可

湯頭非常清甜又滋潤!

 

↓↓鍋身直徑24cm↓↓

輕鬆煮出4-5人份量


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