泡菜酸辣開胃，還富含益生菌，對人體健康益處多～用作料理亦十分美味，除了常見的泡菜湯、泡菜豬肉、泡菜煎餅等，原來配牛肉亦同樣滋味！今次教整的泡菜牛肉飯，做法簡單，又惹味，送飯一流！鐘意食牛肉飯的朋友一定要試試整～
-
準備時間
30分鐘內 -
份量
1-2人
-
牛肉:
50克
-
泡菜:
100克
-
洋蔥:
半個
-
白飯:
1碗
-
鰹魚醬油:
2湯匙
-
味醂:
2湯匙
-
料理酒:
1湯匙
-
糖:
1茶匙
-
麻油:
1茶匙
-
水:
半杯
步驟：
１．洋蔥切絲備用
↓點擊圖片放大↓
２．將鰹魚醬油、味碄、料理酒、糖、麻油和水攪拌均勻，製成調味醬汁
３．熱鑊落油，放入洋蔥和醬汁炒至軟身，再倒入牛肉和泡菜快炒即可
泡菜牛肉淋在白飯上，超惹味！送飯一流～大家還可以加上一隻太陽蛋或流心蛋一齊食！
【打卡able】送麒麟一番搾「櫻花季節版啤酒及限量禮品套裝」
↓即入APP免費參加↓
U Lifestyle自家節目登錄《U TV》專區！
↓↓美食優惠、廚具開箱影片任您睇↓↓
