我地身處漁港，靠水食水，所以有好多新鮮嘅本地魚獲可以下廚，而寶石魚絕對係其中一種營養高、油脂豐富又環保嘅魚類，一於睇落去了解吓食寶石魚有咩好處啦，最重要當然係睇埋贏取豐富獎品嘅遊戲方法！
寶石魚好處多多
寶石魚之所以有呢個咁靚嘅名係因為魚身有好似寶石嘅黑色斑點，香港販賣嘅寶石魚肉多骨少，肉質嫩滑、肥美甘香，而且營養價值仲好豐富，含豐富不飽和脂肪酸omega3（奧米加3），含量仲高過三文魚，有好多好處，例如：調節血脂、防止血管硬化及增強記憶力等，仲可以保護血管同腦部健康！研究指出，每個星期最好食兩份油脂豐富嘅魚，所以寶石魚絕對係補充營養嘅好選擇～
「優質魚養魚場計劃」認證 信心保證
購買本地魚仲可以減少因為長途運輸造成嘅額外碳排放，食得營養又環保。優質寶石魚由本地優質養魚場生產，品質受漁護署的監察，魚苗、水質、飼料及出品都受到檢測，經過驗測後都會獲發「優質魚養魚場計劃」認證，安全食用有保證，唔使擔心殘留藥物同重金屬水平超標，仲可以透過包裝上嘅QR Code查看證書及來源。
寶石魚經撈起後，就會即刻送到魚類統營處，經過零下40度速凍處理及真空包裝，保持魚質新鮮狀態。優質寶石魚速凍產品已去魚鱗同埋內臟，方便衛生，啱晒上班一族即開封即煮，就算唔係成日煮飯都唔怕，因為速凍產品存放期可以好耐，令你隨時隨地享用優質魚！
贏取豐富獎品遊戲方法
寶石魚適合蒸、炒及炆等煮法，鍾意煮食嘅朋友又諗唔諗到想點炮製呢？有創意煮法就啱喇！即刻參加以下遊戲！
1. 參加者只需要Like/讚好《U Food》Facebook專頁及本地優質養魚場計劃Facebook專頁；
2. Like/讚好及Share/分享遊戲帖子，並將分享設定選項設定為「Public/公開」；
3. 進入（https://bit.ly/3nYnSTV），填妥參加表格及分享一道「創意寶石魚食譜」，最有創意的10位參加者可獲得本地優質寶石魚速凍產品及優質魚禮品套裝乙份！
*是次優質寶石魚速凍產品由魚類統營處贊助
如果想了解更多有關優質魚的最新優惠及資訊，就可留意「本地優質養魚場計劃」的Facebook專頁。
優質魚的銷售點遍佈全港大型超市、地鐵站、網店及手機App，包括HKTV Mall、本地魚菜直送App、Taste、百佳、一田百貨、点点綠等。
詳細銷售地址：https://www.hkaffs.org/tc/location.html
資料由客戶提供
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