秋高氣爽又是去picnic嘅好日子，新手想做甜品就要看看今次的簡易免烤焗士多啤梨芝士撻，味道酸酸甜甜，士多啤梨好足料，做法簡單之餘，賣相一流，鍾意食甜品的新手朋友，不妨可以挑戰下這個食譜，簡單又靚靚的免焗士多啤梨芝士撻，同friend子開心share一定好有驚喜！
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準備時間
2小時內 -
份量
3-4人
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消化餅 : 135g
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無鹽牛油: 60g
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忌廉芝士 : 150
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淡忌廉: 200ml
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草莓果醬: 30g
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魚膠粉: 8g
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白砂糖: 30g
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草莓: 一盒 （約15粒）
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糖霜: 適量
1. 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入撻模壓成餅底，放入雪櫃冷藏20分鐘以上。
2. 淡忌廉加入糖打發至企身，忌廉芝士先在室溫放軟，加入糖攪拌至順滑，再加忌廉和士多啤梨醬。
3. 魚膠粉加水煮溶，混合所有材料，倒進撻模後冷藏最少2小時。
4. 將士多啤梨對半切然後鋪上撻面，剩餘打發的淡忌廉擠上撻面，最後灑上糖霜裝飾。
完成了! 面頭鋪上滿滿嘅士多啤梨好足料! 食起來酸酸甜甜，你都快d試下整啦!
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