【甜品食譜】一次成功!3步新手零失敗甜品   外脆內軟麵包布甸食譜

一次成功!3步新手零失敗甜品 外脆內軟麵包布甸食譜

發佈: 2021.01.08
文: Molala Cook

這次便教大家整經典甜品「麵包布甸」,最適合一大班人一起吃,還可以用隔夜麵包做,減少浪費。而且做法非常簡單,3個步驟輕鬆完成,簡直是新手入門必學甜品食譜之一!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 法包: 3片
  • 牛油: 適量
  • 雞蛋: 1隻
  • 牛奶: 250ml
  • 玉桂粉: 2g
  • 提子乾: 20g
  • 糖: 25g

步驟:

1. 法包以190度焗3分鐘,再塗適量牛油於兩面,切成方形放入盆內

2. 把雞蛋、牛奶、玉桂粉、提子乾拌勻後過篩倒入盆浸15分鐘

3. 放上提子乾及杏仁片,以180度焗30分鐘,最後灑上糖霜

完成啦!只要跟比例乘大份量,便可與更多人一起分享。

【甜品食譜】一次成功!3步新手零失敗甜品   外脆內軟麵包布甸食譜

完整教學影片:

來源:Molala Cook 授權轉載。

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適合入廚新手零失敗食譜!

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