今個聖誕想過得有氣氛？不妨在家中製作充滿節日氣氛的「聖誕樹 Pizza」，外型是聖誕樹，配搭茄醬、芝士等材料，食落十分惹味，大家在家中過聖誕可以試試整這個聖誕樹Pizza！
麵糰材料：(約 6-8 個)
橄欖油 1 湯匙
暖水 180g
中筋麵粉300g
砂糖 2 茶匙
鹽 半茶匙
酵母 6g
Pizza 配料：
茄醬 4 湯匙
芝士 3 湯匙
紅椒 半個
青椒 半個
橄欖 5-6 粒
粟米 適量
橄欖油 適量
步驟：
1. 暖水中加入砂糖和鹽，攪拌至完全溶化；
2. 麵粉過篩，加入酵母和暖水，搓成麵糰；
3. 麵糰加入橄欖油搓勻；
4. 室溫發酵麵糰 40 分鐘；
5. 紅椒青椒切絲，橄欖切片備用；
6. 檢查麵糰有否發大至 2 倍；
7. 用手輕壓麵糰排氣；
8. 將麵糰均勻壓至5mm厚，用聖誕樹模具印出餅底；
9. 餅底掃上橄欖油和茄醬；
10. 隨意擺放配料；
11. 氣炸鍋預熱 180 度，氣炸約 6 分鐘出爐。
P.S. 麵糰不要過份搓揉，以減少起筋。
