氣炸鍋可說是近年的廚具新星，不但簡單易用，而且更可以用免油炸的方式製作不同款式的菜式，用來整氣炸鍋雞翼、氣炸鍋豆腐、氣炸鍋西多士、氣炸鍋甜品、氣炸鍋蛋糕等亦十分方便。以下就收集了5款簡易氣炸鍋食譜推介，新手都可以輕鬆駕御，大家就可以健康地食炸物，與朋友一起迎接新一年啦！
>>【氣炸鍋推薦2021】實測récolte／普樂氏／飛利浦Philips氣炸鍋 優缺點逐一比較！
氣炸鍋食譜 1. 黃金炸鮮奶
今次就教教大家一款經典的懷舊甜品，來自順德的名物──「黃金炸鮮奶」，製作相當簡單，相信新手整都可以一次成功，有興趣的朋友就可以試試這個氣炸鍋食譜啦！
氣炸鍋食譜 2. 脆皮椒鹽豆腐
豆腐是一個又平又有豐富營養價值的食材，可以用來製作出多樣化的菜式，深受大家喜愛。脆卜卜又惹味的椒鹽豆腐是大排檔必食之選，今次就改良一下，用氣炸鍋整，減少油膩之餘，同樣亦外脆內軟，非常滋味！
氣炸鍋食譜 3. 流心芝士西多士
今次就跟大家製作的氣炸鍋食譜──「流心芝士西多士」，做法十分簡單，而且最重要是免油炸，不會太油膩較健康，加上用氣炸鍋整10分鐘就可完成，大家就可以安坐家中輕鬆品嚐港式茶餐廳美食啦！
氣炸鍋食譜 4. 香脆鹽酥雞
深夜時想念台灣的街頭小食？不妨試下這次教大家的「氣炸鍋版本香脆鹽酥雞」，止止口癮啦！只需要2個步驟，就可以輕易整出外酥肉嫩的鹽酥雞。而且還是一滴油都沒有落，健康又美味！
氣炸鍋食譜 5. 外脆內軟冬甩
平日在街上吃的冬甩會怕油膩又太甜，但原來在家也能簡單做出免油炸的冬甩。這次就教大家用免焗免搓揉方法簡單製作冬甩，只需要3個步驟即可完成，再加上用了氣炸鍋對新手而言更易掌握，大家快點試試這個氣炸鍋食譜啦！
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