【氣炸鍋食譜】氣炸芝士流心西多  炸出金黃鬆軟口感

氣炸芝士流心西多  炸出金黃鬆軟口感

發佈: 2021.01.27
文: U Magazine

想炮製一份無咁有罪惡感嘅西多士,氣炸鍋幫到你!完全唔使落油,一樣炸得金黃香脆。

 

材料 (1 人份) 

厚切去皮方包 2 片

芝士 1 片

砂糖 10 g 

煉奶 適量

牛油 適量

雞蛋 2 隻

 

步驟:

1. 在方包一面塗上牛油;

2. 夾入芝士,輕壓定型;

3.打發雞蛋,加入砂糖打勻;

4. 將多士浸泡於蛋漿之中,盡量吸滿蛋汁;

5. 預熱氣炸鍋:180 度 5 分鐘;

6. 氣炸鍋鋪上烘焙紙,放入多士;

7. 180 度氣炸 5 分鐘,翻面再氣炸 4 分鐘即完成。

P.S.餡料可以夾入 2 至 3 片芝士,流心效果更澎湃

【U Jetso】禮品、餐飲券、折扣等您攞!

↓立即下載App~攞定U Fun隨時換超筍優惠↓


U Lifestyle自家節目登錄《U TV》專區!

↓↓美食優惠、廚具開箱影片任您睇↓↓

more