12款新手簡易賀年糕點食譜推介　蘿蔔糕／椰汁年糕／紅豆糕／馬蹄糕／椰汁千層糕

新年2023｜農曆新年就到，最有節日氣氛的莫過於吃賀年糕點及逗利是。以下就為大家收集了12款簡易賀年糕點食譜推介，包括有蘿蔔糕食譜、年糕食譜、椰汁糕食譜、馬蹄糕食譜等等，而且這些賀年食譜做法一點都不難，大家可以與家人或朋友一起試整啦！

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賀年糕點食譜 1. 蔗糖椰汁年糕

今次便教大家整這個寓意年年高升的「椰汁蔗糖年糕」，做法非常簡單，只需要3步就完成。而且口感煙韌，椰汁味香濃，大家不妨趁新年前試整啦！

 

 

賀年糕點食譜 2. 蘿蔔糕

外面買回來的賀年糕點，口感大部分都十分粉，但其實只要花點心機，自己動手做都十分簡單，今次就教大家如何整材料超豐富的蘿蔔糕，讓大家逗多點利是啦！

 

 

賀年糕點食譜 3. 馬蹄糕

除了蘿蔔糕食譜和年糕食譜，也可以試試自製馬蹄糕食譜，馬蹄糕爽口彈牙，清甜而不膩，而且馬蹄糕做法也很簡單，只需5種材料就做到，新手都無難度呢！

 

 

賀年糕點食譜4. 養顔紅棗糕

新年太多年糕蘿蔔糕未免會吃撐，這到養顔千層紅棗糕就好適合各位女士啦！紅棗糕一層層晶瑩通透，煙韌Q軟，有淡淡紅棗清香，大家不妨試試這款補血又美顔的宮廷紅棗糕啦！

養顔紅棗糕詳細食譜：>>按此<<

 

賀年糕點食譜5. 開心果糕

開心果是近年大熱甜品口味，新年除了吃瓜子、開心果，其實用開心果都好適合做成賀年糕點！開心果控一定要試整這款開心果糕~

開心果糕詳細食譜：>>按此<<

 

賀年糕點食譜 6.  脆皮伯爵茶朱古力烤年糕

傳統年糕會用到蒸的烹調方式，年糕新吃法—脆皮伯爵茶朱古力烤年糕！脆皮年糕3步用氣炸鍋做到，烤年糕煙韌Q軟，面頭脆脆像brownie，不妨趁新年試試簡單易做的創新氣炸年糕食譜啦！

伯爵茶朱古力烤年糕詳細食譜：>>按此<<

 

賀年糕點食譜 7. 紅豆糕

除了年糕及蘿蔔糕等傳統賀年食品，今次就教大家另一款都相當好味的中式甜品──紅豆糕，香濃的椰汁配上紅豆，相信大人小朋友都會喜歡吃，不如就同家人一齊試下整啦！

 

 

 

.賀年糕點食譜 8. 鬆軟糖馬拉糕

以下就教大家整平時去酒樓飲茶的必食點心，「香甜鬆軟的馬拉糕」。這個懶人版做法很簡單，不需加吉士粉亦不需發酵，簡單3個步驟就完成，鐘意食的朋友不妨跟住食譜試做啦！若用竹籠去蒸更有風味呢～

 

 

 

賀年糕點食譜 9. 紫薯椰汁千層糕

千層糕口感Q彈軟糯，淡淡的紫薯和椰香味相輔相成，是煙韌控和紫薯控必食甜品。而且整完呈現夢幻紫色，好適合打卡～

 

 

 

賀年糕點食譜 10. 抹茶椰汁千層糕

抹茶椰汁千層糕最適合喜愛煙韌Q軟口感的你，不但賣相精緻，還有香濃的椰汁味和抹茶清香。大家亦可以按個人喜愛轉換口味，例如斑蘭、芒果、紫薯等，趁假期試做吧！

 

 

賀年糕點食譜 11. 紅豆西米糕

紅豆西米糕煙煙韌韌，亦不會過甜。當中的紅豆蓉可因個人口味換成紫薯餡、芋頭蓉等。步驟並不繁複，大家可試試做，和家人一齊分享！

 

 

賀年糕點食譜 12. 芝麻卷

黑溜溜的芝麻卷是香港傳統甜品小食，也是舊式茶樓常見的點心之一。黑色圓筒形的外型又被人叫作「菲林卷」，是不少人的童年回憶，可惜現在已經很少見到。芝麻卷口感煙韌彈牙，充滿香濃的黑芝麻味，大家都不妨試試啦！