簡單自家製情人節點心 零難度3種材料就整到! 玫瑰花朱古力曲奇

發佈: 2021.02.11

情人節就到,不少人都喜歡自己整禮物送給另一半,除了整蛋糕和朱古力外,曲奇也是一個不錯的選擇。以下食譜無需用蛋和牛油,感覺較健康,而且只需簡單3種材料3個步驟就整到,賣相仲精緻,新手都無難度!大家不妨試試啦~

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 士多啤梨朱古力: 100g
  • 牛奶朱古力: 100g
  • 低筋麵粉: 20g
  • 玉米澱粉: 20g

步驟:

1.  熱水座溶朱古力,加入低筋麵粉和玉米澱粉攪拌均勻

2.  麵糊倒入裱花袋,唧出玫瑰花形狀曲奇

3.  放入預熱焗爐,140度焗10-12分鐘即可

完成啦~

*請因應個人口味而選擇多少甜度的朱古力,因食譜裏面沒有砂糖所以成品出來的甜度取決於選用的朱古力

*剛出爐的曲奇很軟,必須放涼,待變脆後才食用

 

完整教學影片:

來源:Cooking Bubu 授權轉載。

 

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