【春天湯水】趕走疲倦不易攰!7款解春困抗疲勞清熱湯水推介 健脾祛濕湯/粉葛赤小豆湯/黨參茯苓瘦肉湯/蟲草花淮山雞湯

趕走疲倦不易攰!7款解春困抗疲勞清熱湯水推介 健脾祛濕湯/粉葛赤小豆湯/黨參茯苓瘦肉湯/蟲草花淮山雞湯

發佈: 2021.03.13
文: Vicky So

踏入乍暖還寒的春天,經常感到疲倦,體內濕氣重容易引致春困,這時候需要抗疲勞去濕的食療讓身體清熱解毒,這次介紹7款解春困湯,包括有黨參茯苓湯、粉葛赤小豆湯、綠豆薏米湯、蟲草花淮山煲雞等健脾湯水,飲完春困一掃而空!

 

1. 黨參茯苓瘦肉湯

春天潮濕,轉季天氣容易出現鼻敏感症狀,白朮與茯苓等食療有祛濕作用,能助健脾化濕,清熱解毒,加入黃芪與黨參更能補肺氣,喝完湯水能解春困疲倦感之餘,也可以抵抗呼吸道不適。

 

2. 粉葛土茯苓赤小豆湯

春天濕熱容易引致皮膚過敏、濕疹翻發,這個春天湯水正好可以舒緩痕癢問題。粉葛、赤小豆和扁豆等食療有利水祛濕之效,土茯苓味甘而性平,去風濕清熱解毒,平補脾胃,喝完趕走春困疲倦,返工返學更有精神不易攰。

 

3. 綠豆薏米豬骨湯

春天湯水當然不少得薏米湯,眾所周知薏米是解春困祛濕的食療,這個春天湯水還有消水腫、化胃脹腹脹一流的赤小豆,再加入清熱綠豆及海帶,可解毒滋陰,調理身體,飲完再不會疲倦水腫,渾身不適。

 

4. 蟲草花淮山煲雞湯

春困令人疲勞好易攰,蟲草花淮山煲雞湯是滋潤養生湯水之一,蟲草花補肝潤肺、健脾補腎,而淮山有助減肥、去水腫。在這個天陰陰提不起勁的春天裏,快點叫媽媽為你準備愛心雞湯啦!

 

5. 冬瓜荷葉陳皮湯

天氣漸熱,體內積存濕氣,加上熱氣上火會導致四肢沉脹、水腫、精神匱乏,這次有解春困必備湯水冬瓜荷葉陳皮湯就幫到你。冬瓜荷葉利尿消腫、消暑止渴,茯苓亦能幫助消化,抗疲勞之餘也能清熱解毒,下火祛濕健脾。

 

6. 健脾祛濕湯

在潮濕有霧天陰的春天下,一碗健脾祛濕湯水就能令你遠離春困,充滿精力不易攰。這碗湯有茯苓、白朮、淮山、芡實等食療,有效解除濕重症狀,能祛濕通經消除春困帶來的疲勞。還加入健脾胃的紅棗、陳皮,益氣消食。

 

7. 老黃瓜粉葛豬骨湯

這款解春困湯水能袪濕、改善疲倦、去水腫、止咳除痰。粉葛則有清熱下火、生津之效,老黃瓜可改善食欲不振、清腸胃,加上性平味甘的甘筍、粟米,令湯水更清甜,各位煲湯新手不妨試試這個清熱的食療湯水。

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