蒸焗爐推介比較2021 消委會評分/惠而浦/Panasonic/德國寶/內附使用貼士及食譜

發佈: 2021.09.23
文: 蘇潁琦

蒸焗爐邊隻好?蒸焗爐近年越見普及,一部機有齊多功能,既能蒸煮又可烤焗,十分方便。小編這次推介10款蒸焗爐,有惠而浦、Panasonic、德國寶、Rasonic等人氣品牌,一次過看清消委會評分、價錢和使用方法。一於幫大家格價比較,揀好心水蒸焗爐!(文末附蒸焗爐食譜)

蒸焗爐消委會評分回顧

一齊回顧早前的8款蒸焗爐消委會評分,按圖看價錢和評分:

蒸焗爐使用小貼士

10款蒸焗爐推介

按圖看價錢:

按圖看功能比較:

 

蒸焗爐1. 惠而浦 CS2320 4S 蒸焗爐 $6,900

惠而浦4S蒸焗爐早前獲消委會4.5星高評分,容量有32公升,溫度調較由30°C至230°C,最大火力達2050瓦,內置1.1公升水箱,加一次水即可以高溫100°C連續蒸煮達3小時,有獨立調控上下火。可以發酵、慢煮、乾果及兩項清洗功能。

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蒸焗爐2. 惠而浦 CS1250 4S mini 蒸焗爐 $4,200

惠而浦4S mini 蒸焗爐專為小家庭設計,體積小節省空間,仍有25公升大容量,能容納3層煮食,有蒸焗炆燉烤等功能,溫度調較由30°C至230°C,最大火力達2100瓦,有燒烤、熱風加蒸氣、全功能蒸焗等功能。

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蒸焗爐3. Rasonic 樂信 RSG-K226/B 26公升 蒸焗爐 $3,780

Rasonic蒸焗爐有齊6種烹調模式,例如蒸、燒烤、蒸烤、熱風對流,也附上10款預設食譜。蒸焗爐內置1.3升水箱,容量約26升,最大功率達2000瓦,溫度調較由40°C至230°C,也有消毒、除油污、水垢等清潔功能。

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20L全新座檯式Rasonic蒸氣焗爐:

 

蒸焗爐4. Panasonic 樂聲 NU-SC180W 20公升 蒸焗爐 $3,180

Panasonic蒸焗爐的烹調模式,設有低溫蒸、燉煮、健康炸、發酵及蒸氣烘焗,水箱容量有800毫升,內置18款預設食譜及6款清潔功能。蒸焗爐容量有20公升,溫度調較由30°C至230°C,蒸氣烘焗達至1230瓦。

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蒸焗爐5. Panasonic 樂聲 NU-SC100W 15公升 蒸焗爐 $2,380

這個Panasonic蒸焗爐有白色簡約外形,比起上一款容量更小,更適合香港蝸居小型家庭,早前獲消委會4.5星評分。爐腔容量有15公升,內置12款預設食譜及5款清潔功能,溫度調較由100°C至230°C,蒸氣烘焗達至1340瓦,則有水箱容量600毫升。

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蒸焗爐6. Toshiba 東芝 MS1-TC20SC 20公升 蒸氣焗爐 $2,680

Toshiba 蒸氣焗爐3種純蒸氣模式,做到燉煮、發酵、烤焗等功能,容量有20公升,其噴式蒸氣能鎖住食物水分,保留原始鮮味。1.2L 特大容量水箱可以維持約3小時無須加水,也包括20款食譜和3款清潔模式。

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蒸焗爐7. 德國寳German Pool多功能蒸烤焗爐 (座檯式) SGV-2617 $6520

德國寳座檯式蒸焗爐有26公升大容量,功率最大為2100W,溫度調較由40°C至230°C,是以上最高溫的一款。6種內置程式可以做到蒸煮、烤焗、蒸烤、熱風對流、保溫、發酵、解凍等模式。

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蒸焗爐8. Nutzen 樂斯牌 NCS-2800P多功能蒸焗爐 $4,388

Nutzen蒸焗爐容量28L,水箱容量有1.3L,溫度範圍又40˚C至230˚C,功率達至2000W,獨有50種一按鍵菜單功能,可以做到蒸烤、烘烤、純蒸、發酵、消毒、保溫等烹調功能。

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蒸焗爐9. Gemini 26升多功能蒸焗爐 $4,998

Gemini蒸焗爐早前獲消委會4.5星評分,表現不錯,有蒸、烤焗、蒸焗、解凍、保溫及發酵6 項烹調功能,運用3D立體熱風對流加熱技術。溫度調較由35°C至230°C,功率高達1700瓦,高壓蒸氣噴嘴可快速在30秒內產生蒸氣。

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蒸焗爐10. CRISTAL C-30GXP 蒸焗爐 $4,980

意大利品牌CRISTAL 28公升蒸焗爐早前獲消委會4星評分,溫度調較由40°C至200°C,皆有高溫蒸煮、燒烤、蒸煮、熱風對流等功能,最高火力有2100瓦。

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焗爐食譜:

蒸焗爐食譜1. 鹹蛋蒸肉餅

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蒸焗爐食譜2. 滑溜蝦仁豆腐蒸蛋

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蒸焗爐食譜3. 鮮奶燉蛋白

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蒸焗爐食譜4. 桂花鮮奶燉蛋白

圖片來源:惠而浦官網樂信官網Panasonic官網Toshiba官網德國寳官網Nutzen官網Gemini官網中原電器官網

 

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