【bruno食譜】Bruno食譜大全!電熱鍋+炆煮鍋一鍋到底 芝士通心粉/番茄火鍋/炸雞髀/自家製爆谷

Bruno食譜大全!多功能電熱鍋+炆煮鍋一鍋到底 芝士通心粉/番茄火鍋/炸雞髀/自家製爆谷

發佈: 2021.03.29
文: Amber Li

Bruno是不少女士們的必備廚具,電熱鍋一機多用,除了製作火鍋外,配上烤盤更可做出多樣菜式;另外還有電陶爐炆煮鍋,可以做出不同一鍋到底料理。今次推薦12款Bruno食譜,由主菜到甜品都可以做得到,家中有Bruno的煮食新手們不妨參考以下簡易Bruno食譜!

 

1. 蛋包炒麵

在日式餐廳經常吃到的蛋包炒麵其實用Bruno電熱鍋也做得到,平面烤盤放上簡單食材炒製就可輕鬆完成,最後再塗上大阪燒醬、沙律醬等即可還原日本地道風味!

 

2. 一口蝦多士

Bruno電熱鍋的小丸子烤盤除了可以製作章魚燒外,亦可配搭不同食材做出不同變化,蝦仁加魚肉山藥餅,再配上其他調味料,就可以做出香口的蝦多士。

 

3. 日式番茄拌飯

早幾年曾經流行「整個番茄飯」,只需要將番茄及米放入電飯煲即可,用Bruno電熱鍋亦同樣做到!這款簡易版燉飯用了急凍海鮮及雜菌製作,再加入原個番茄炆煮,完成後拌勻吃更美味!

 

4. 海南雞飯

正宗海南雞飯步驟繁複,其實用Bruno炆煮鍋就可以做出簡單版,全部材料放進鍋中便可輕鬆完成!

 

5. 番茄火鍋

出外吃火鍋多味精,不如在家自製!這個番茄火鍋用上新鮮番茄製作,原汁原味,配合不同蔬菜更加健康。

 

6. 通心粉芝士肉醬鍋

喜歡芝士的朋友就要試試這款升級版芝士通心粉,配上番茄豬肉製作的肉醬底,再加入多款配料,十分豐富!

 

7. 雜果大判燒

Bruno電熱鍋除了平面烤盤及小丸子烤盤外,還可另外加購多用途烤盤,坑位比小丸子烤盤大,可以製作Pancake類美食。這款雜果大判燒就加入多款水果,亦可以自行改變喜歡的配料,製作出不同口味。

 

8. 娃娃菜豬肉鍋

這款日式豬肉鍋改用打邊爐必備的娃娃菜,配上白蘿蔔及柚子醋,味道更清爽。

 

9. 椰菜焗咸牛肉

罐裝咸牛肉配合不同配料又可以變成另一道菜,這款椰菜焗咸牛肉撒上芝士後鹹香十足!

 

10. 炸雞髀

原來Bruno炆煮鍋都可以炸雞髀,不過炸雞髀時要留意,只有在低溫烹調時才可蓋上蓋子喔!

 

11. 泡泡窩夫餅

誰說窩夫一定要格仔形狀?用Bruno電熱鍋的小丸子烤盤就可以製造出特別款式的窩夫餅,捲起窩夫配上水果、雪糕等,更可變成打卡甜品杯!

 

12. 自家製爆谷

市面上有微波爐版爆谷,原來直接將爆谷粟米粒放入Bruno電熱鍋亦可做出爆谷,更可自行加入不同調味,做出不同口味!

更多食譜可查看官方網站

資料及圖片來源:FB@BRUNO - Hong Kong

【bruno食譜】Bruno食譜大全!電熱鍋+炆煮鍋一鍋到底 芝士通心粉/番茄火鍋/炸雞髀/自家製爆谷

【U Jetso】禮品、餐飲券、折扣等您攞!

↓立即下載App~攞定U Fun隨時換超筍優惠↓


U Lifestyle自家節目登錄《U TV》專區!

↓↓美食優惠、廚具開箱影片任您睇↓↓

more