3步簡易清熱消暑夏天糖水食譜 冰花馬蹄露

天氣開始轉熱，又是時候吃一些消暑甜品，不如煲這款清甜解喝的中式糖水食譜──冰花馬蹄露，這個簡易糖水食譜做法並不複雜，味道清甜之餘，再配上爽口的馬蹄口感一流，今個夏天不妨試試整這個冰花馬蹄露食譜啦！

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步驟：

1. 將馬蹄切去頭尾，去皮、切粒備用

(*可放入保鮮袋，再用刀背拍打更方便)

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2. 馬蹄粉加入2湯匙水攪拌混合

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3. 水滾後分次加入片糖、馬蹄煲約7分鐘，再加入馬蹄粉水，煲至杰身後一邊攪拌、一邊倒入蛋液即可

(*若水面出現泡沫，可以用匙羹撈起)

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完成啦！冰花馬蹄露糖水十分清甜，而且馬蹄亦非常爽口，夏天喝相當消暑解喝。3個簡單步驟就整到，趁最近天氣熱不妨試整這個夏天糖水食譜啦！

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