【家常菜食譜】15分鐘完成!2步超簡易香辣中式小炒  宮保雞丁食譜

15分鐘完成!2步超簡易香辣中式小炒 宮保雞丁食譜

發佈: 2021.04.23
文: Janna Leung

在家都想吃到惹味小炒?今次就跟大家製作簡易版宮保雞丁食譜,做法簡單,15分鐘即可完成。一般宮保雞丁食譜的調味料比較多,未必每人家中都會有,因此今次用上了宮保雞丁醬,令製作過程更方便,是個不錯的新手家常菜食譜呢!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    4人以上
  • 雞柳: 250克
  • 花生: 25克
  • 辣椒: 2條
  • 生粉: 2茶匙
  • 鹽: 1茶匙
  • 宮保雞丁醬: 1包

步驟:

1. 將雞柳切件,加入鹽和生粉醃製約15分鐘

2. 炒香辣椒後,放入雞粒炒至7成熟,然後倒入宮保雞丁醬料和花生拌勻

完成啦!宮保雞丁香辣又惹味,用來撈飯絕對不錯,而用上宮保雞丁醬令製作過程更方便簡單,非常適合新手們呢!

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