市面上電飯煲越出越多，煲飯煲湯煲粥功能一應俱全。這次推介日本製土陶瓷智能鍋有別於傳統電飯煲，陶瓷製成的飯煲内膽聲稱能煮出甘香柴火飯，實測煮煲仔飯食譜，看看效果如何啦！
日本伊賀燒土陶瓷智能鍋的組件共有4個，分別是面蓋、內蓋、內膽和機體。內膽用陶瓷製成，也附上飯勺、量杯、水杯和隔熱手套4個配件。插上電掣後，版面會顯示操作清單，6個功能有精煮飯、煲仔飯、快煮、燉湯、煮粥及慢燉。容量有3L，最多放到五杯米，約煮3至4人分量。
土鍋以古法燒製土陶瓷內膽，還原柴火煮食效果。底部及鍋身360°循環加熱，立體鎖溫受熱均勻，完整保留所有水分及營養。下沉式雙蓋設計，防止溢出有效銷住鍋內蒸氣，增加鍋內壓力以縮短炊煮時間。
實測煲仔飯功能。這次試煮臘腸雲耳滑雞煲仔飯，會煮2杯米的份量。按照平常煮白飯，米和水的比例為1：1。
在烹煮過程中間會有提示，約莫在煲白飯後30分鐘，就可以將煲仔飯的食材放在飯面，整個煲仔飯大約用50分鐘就做好了。
立刻試試味道如何啦！煲仔飯的飯非常軟熟甘香，粒粒分明不會糊口或過於乾身，驚喜的地方還有飯焦！但要注意要把煲仔飯的食材切小塊，或選擇臘味這些比較容易熟的食材，否則肉會比較難熟透。
而且不用看火，按一個鍵就可以有飯又餸煮好一餐，非常方便之餘也蠻適合懶人或新手使用。伊賀燒全自動土鍋還可以用來煲湯、煲粥、燉煮等等，但稍微遜色的地方就是有點重身。總括而言，煮出來的飯效果不錯，也有飯香，有興趣的朋友就不要錯過啦！
日本伊賀燒土陶瓷智能鍋
售價：$1,099
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