【鬆餅食譜】3步超簡易外脆內軟鬆餅食譜  車打芝士鬆餅

3步超簡易外脆內軟鬆餅食譜 車打芝士鬆餅

發佈: 2021.05.19
文: Janna Leung

鬆餅食譜有很多款式,除了經典英式鬆餅外,今次跟大家試試整車打芝士鬆餅食譜。這個簡易鬆餅食譜適合新手製作,材料和做法簡單,而且製作過程亦不太複雜,外形有點似KFC鬆餅食譜,各位芝士控一定要動手試整呀!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 低筋麵粉: 170克
  • 牛奶: 50毫升
  • 芝士碎: 50克
  • 牛油: 40克
  • 泡打粉: 5克
  • 砂糖: 20克
  • 鹽: 1/2茶匙

步驟:

1. 低筋麵粉過篩後,加入糖、鹽、泡打粉、牛油,用手指頭搓成粉狀

2. 放入雞蛋、芝士、牛奶

3. 用匙羹將麵糊放上烤盤後,放入已預熱200度焗爐,烤焗大約20分鐘

完成啦!外形十分吸引,鬆餅外皮十分香脆,外脆內軟,而且更充滿濃濃的芝士味。這個芝士鬆餅做法簡單,各位芝士控不妨試試下整啦!

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