今次為介紹一個常見的韓式料理，簡單易煮之餘又可以令大家重溫韓國菜的經典滋味。韓式安東燉雞用上大量的蔬菜去炆煮，蔬菜的鮮甜味完全融入湯汁之中，雞肉燉至味道甜辣，十分過癮。粉絲吸滿湯汁，非常惹味～喜歡食韓國菜的朋友一定要試試！
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準備時間
1小時內 -
份量
4人以上
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雞肉: 500克
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韓國粉絲: 100克
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洋蔥（去皮切件）: 1個
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甘筍（去皮切件）: 1條
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馬鈴薯（去皮切件）: 1個
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青紅椒（切片）: 各1條
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蔥（切段）: 5克
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蒜蓉: 1湯匙
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芝麻: 少許
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醬油: 3湯匙
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蠔油: 1湯匙
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糖: 1湯匙
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韓式辣醬: 1湯匙
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麻油: 1湯匙
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清雞湯: 300毫升
做法：
１．韓國粉絲浸軟，混合醬汁備用
２．熱油鑊，下蒜泥、洋蔥、雞肉中火炒約3分鐘
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３．再加甘筍、薯仔及醬汁炒勻，放入粉絲，小火炆煮15分鐘
４．最後落辣椒、蔥段和芝麻炒勻即可
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簡單就完成啦～好惹味，粉絲好入味！
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