【廚刀推薦】7間廚刀品牌推薦!日本廚刀/藤次郎/三德刀/主廚刀/中式菜刀/廚刀套裝

7間廚刀品牌推薦!日本廚刀/藤次郎/三德刀/主廚刀/中式菜刀/廚刀套裝

發佈: 2021.07.20
文: Vicky So

廚刀種類五花百門,這次介紹7間香港都買到的廚刀品牌,包括新手適合的三德刀,還有主廚刀、牛刀、中式菜刀、切肉刀、廚刀套裝等,品牌有日本高CP藤次郎、貝印、德國孖人牌、瑞士Victorinox、法國特福、IKEA,看看哪一款合心水啦!

廚刀推薦1. 藤次郎廚刀

藤次郎是日本廚刀品牌,已經成立有50年歷史,深受不少日本廚師歡迎和好評,可以算是日本廚刀界的明星,價格相宜CP值高,不少初用者更指十分順手。藤次郎廚刀有多款種類,包括適合新手的三德刀,和牛刀、麵包刀等。Click下圖看款式和價錢:

購買:清助刃物官網

 

廚刀推薦2. 德國孖人牌廚刀

德國孖人牌有售不同廚刀,有中式廚刀、日本廚刀、生果刀等,更有刀座套裝,適合不同食材處理。德國孖人牌刀具經FRIODUR冰點鋼工藝處理,令鋼材兼具韌性和抗腐蝕性,廚刀手柄經過人體工程學設計,表面經防滑處理,使用安全。Click下圖看款式和價錢:

購買:HKTVmall官網

 

廚刀推薦3. Victorinox廚刀

以瑞士軍刀起家的Victorinox也有售賣多款廚刀,大部分廚刀在瑞士生產製造。廚刀有多款種類,除了三德刀,也有Grand Maître系列廚師刀、小廚刀、切肉刀、木質廚房菜刀、廚師套裝等,切片、斬件、切丁、塑形都問題,刀具更提供終身保養。Click下圖看款式和價錢:

購買:Victorinox官網

 

廚刀推薦4. 特福廚刀

法國特福Tefal提供幾款三德刀、萬用刀、生果刀等不鏽鋼廚刀。廚刀採用德國不銹鋼,採用獨特低溫冰鑄技術製作,專業耐用,刀刃與防滑刀柄,一體成形,不易脫落更耐用。除了不鏽鋼廚刀,也有陶瓷材質廚刀。Click下圖看款式和價錢:

購買:HKTVmall官網

 

廚刀推薦5. IKEA廚刀

想買平價廚刀也可以選擇IKEA,廚刀價錢非常便宜,廚刀套裝最平一套不用$70已經有齊麵包刀、廚師刀及削皮刀。其他廚刀種類還有各款廚師刀、多用途刀,刀刃鋒利耐用,也容易清理。IKEA刀具提供15年品質保證。Click下圖看款式和價錢:

購買:IKEA官網

 

廚刀推薦6. KAI 貝印廚刀

日本品牌貝印提供百年「旬」及「関孫六」兩個系列日本製廚刀,除了傳統日式廚刀,也有片肉刀、三德刀、削皮刀、扒刀、鋸齒邊萬用刀等,。貝印有提供付費磨刀服務,有興趣朋友可以到門市分店或網點購買。Click下圖看款式:

購買:貝印網上分店

分店資料:按此

 

廚刀推薦7. Atlantic Chef 六協刀具

台灣製造的六協刀具有提供不同種類廚刀,包括切片刀、水果刀、西式主廚刀、麵包刀,和可切及輕剁的菜刀。台灣製廚刀價格親民,廚刀更採用德國進口優質鋼材製造,可以在紅A牌官網買到。Click下圖看款式價錢:

購買:紅A牌官網

圖片來源:清助刃物官網HKTVmall官網Victorinox官網IKEA官網貝印官網紅A牌官網

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