廚刀種類五花百門，這次介紹7間香港都買到的廚刀品牌，包括新手適合的三德刀，還有主廚刀、牛刀、中式菜刀、切肉刀、廚刀套裝等，品牌有日本高CP藤次郎、貝印、德國孖人牌、瑞士Victorinox、法國特福、IKEA，看看哪一款合心水啦！
廚刀推薦1. 藤次郎廚刀
藤次郎是日本廚刀品牌，已經成立有50年歷史，深受不少日本廚師歡迎和好評，可以算是日本廚刀界的明星，價格相宜CP值高，不少初用者更指十分順手。藤次郎廚刀有多款種類，包括適合新手的三德刀，和牛刀、麵包刀等。Click下圖看款式和價錢：
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廚刀推薦2. 德國孖人牌廚刀
德國孖人牌有售不同廚刀，有中式廚刀、日本廚刀、生果刀等，更有刀座套裝，適合不同食材處理。德國孖人牌刀具經FRIODUR冰點鋼工藝處理，令鋼材兼具韌性和抗腐蝕性，廚刀手柄經過人體工程學設計，表面經防滑處理，使用安全。Click下圖看款式和價錢：
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廚刀推薦3. Victorinox廚刀
以瑞士軍刀起家的Victorinox也有售賣多款廚刀，大部分廚刀在瑞士生產製造。廚刀有多款種類，除了三德刀，也有Grand Maître系列廚師刀、小廚刀、切肉刀、木質廚房菜刀、廚師套裝等，切片、斬件、切丁、塑形都問題，刀具更提供終身保養。Click下圖看款式和價錢：
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廚刀推薦4. 特福廚刀
法國特福Tefal提供幾款三德刀、萬用刀、生果刀等不鏽鋼廚刀。廚刀採用德國不銹鋼，採用獨特低溫冰鑄技術製作，專業耐用，刀刃與防滑刀柄，一體成形，不易脫落更耐用。除了不鏽鋼廚刀，也有陶瓷材質廚刀。Click下圖看款式和價錢：
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廚刀推薦5. IKEA廚刀
想買平價廚刀也可以選擇IKEA，廚刀價錢非常便宜，廚刀套裝最平一套不用$70已經有齊麵包刀、廚師刀及削皮刀。其他廚刀種類還有各款廚師刀、多用途刀，刀刃鋒利耐用，也容易清理。IKEA刀具提供15年品質保證。Click下圖看款式和價錢：
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廚刀推薦6. KAI 貝印廚刀
日本品牌貝印提供百年「旬」及「関孫六」兩個系列日本製廚刀，除了傳統日式廚刀，也有片肉刀、三德刀、削皮刀、扒刀、鋸齒邊萬用刀等，。貝印有提供付費磨刀服務，有興趣朋友可以到門市分店或網點購買。Click下圖看款式：
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分店資料：按此
廚刀推薦7. Atlantic Chef 六協刀具
台灣製造的六協刀具有提供不同種類廚刀，包括切片刀、水果刀、西式主廚刀、麵包刀，和可切及輕剁的菜刀。台灣製廚刀價格親民，廚刀更採用德國進口優質鋼材製造，可以在紅A牌官網買到。Click下圖看款式價錢：
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圖片來源：清助刃物官網、HKTVmall官網、Victorinox官網、IKEA官網、貝印官網、紅A牌官網
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