家中沒有焗爐但又想整蛋糕，就可試整免焗芝士蛋糕食譜。這個OREO芝士蛋糕食譜做法十分簡單，而且這個食譜不會用上魚膠粉或雞蛋製作，因此口感更幼滑好味，6吋OREO芝士蛋糕足量與4-6位朋友分享，各位新手動手製作這個簡單OREO芝士蛋糕啦！
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準備時間
2小時以上 -
份量
4人以上
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OREO曲奇:
20塊
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無鹽牛油:
30克
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忌廉芝士:
250克
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糖 (忌廉芝士):
40克
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雲呢拿油:
1茶匙
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淡忌廉:
200毫升
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糖 (淡忌廉):
20克
步驟：
1. 打碎OREO曲奇，加入已溶化的牛油拌勻，壓成餅底
2. 忌廉芝士在室溫放軟後，加入糖發打至羽毛狀
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3. 淡忌廉分3次加入糖，發打至四成
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4. 混合淡忌廉和忌廉芝士，再放入雲呢拿油和OREO餅碎拌勻，倒入模中放入雪櫃冷藏4小時以上
大公告成！OREO芝士蛋糕吃到粒粒OREO碎，而且這個芝士蛋糕食譜不用雞蛋、魚膠粉，令口感更加幼滑好味。家中沒有焗爐的朋友，就可以試試這個OREO芝士蛋糕食譜啦！
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