新手零失敗意大利飯簡單基本做法 煮出香濃口感/番茄海鮮意大利飯/蘑菇三文魚意大利飯食譜/不用洗米/落白酒/選米

發佈: 2021.08.09
文: 蘇潁琦

意大利飯risotto做法貌似不容易,這次有幾個秘訣,從選米到煮法,新手輕易變大廚,簡易煮出香濃口感煙韌risotto!還有2個簡單意大利飯食譜,番茄海鮮意大利飯及蘑菇三文魚意大利飯。只要掌握基本意大利飯煮法,再加入自己喜歡的配料,就可以有不同的口味和變化,大家都快點跟著試試啦!

煮Risotto意大利飯應該使用甚麽米?

【意大利飯risotto煮法】新手零失敗意大利飯簡單基本做法 煮出香濃口感/番茄海鮮意大利飯/蘑菇三文魚意大利飯食譜/不用洗米/落白酒/選米

Risotto意大利飯基本步驟:

一齊學如何煮意大利飯!

1. 海鮮意大利飯食譜

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2.  三文魚蘑菇意大利飯食譜

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同場加映:咖啡杯子蛋糕

圖片來源:Scotti Arborio Rice@百佳

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