一鍋到底!4步超簡易懶人晚餐食譜 花雕鮮蝦粉絲煲

發佈: 2021.08.18

新手想煮家常菜食譜不知從何入手?不如試試整這個懶人晚餐食譜──花雕鮮蝦粉絲煲,一鍋到底簡單又易整,粉絲煲食譜吸引了鮮蝦和酒香,用來撈飯相當不錯,大家不妨動手整下這個15分鐘家常小菜啦!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    4人以上
  • 大蝦: 10隻
  • 薑片: 2片
  • 洋蔥: 半個
  • 花雕酒: 250毫升
  • 清雞湯: 250毫升
  • 辣豆瓣醬: 1湯匙
  • 生抽: 1湯匙
  • 粉絲/粉皮: 100克
  • 蔥花: 1棵

【粉絲煲食譜】一鍋到底!4步超簡易懶人晚餐食譜  花雕鮮蝦粉絲煲

步驟:

1. 炒香薑片、蒜蓉和洋蔥

2. 放入豆瓣醬、花雕酒、鮮蝦炒拌,鮮蝦半熟後取出備用

3. 加入雞湯及粉絲

4. 放回鮮蝦及倒入生抽,蓋上蓋子煮3分鐘

一鍋到底食譜完成啦!粉絲吸收了醬汁的味道,而且醬汁帶有蝦的鮮味,用來撈飯十分不錯。新手入廚又怕洗碗的朋友,就可以試整這個簡單又快捷的懶人晚餐食譜啦!

↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓

↓透過發佈帖文賺取收入!立即參加!↓


↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓

more