4步超煙韌椰汁甜品 紅豆糯米卷食譜

發佈: 2021.09.08

椰汁食譜有好多種,今次就跟大家製作一個懷舊甜品食譜──紅豆糯米卷,紅豆糯米卷做法簡單,新手可以購買即用紅豆蓉或豆沙,這樣製作時就可以更加方便,喜歡吃椰汁的朋友就可以試試這個椰汁紅豆甜品食譜啦!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 糯米粉: 80克
  • 生粉: 20克
  • 菜油: 20克
  • 糖: 15克
  • 椰奶: 50克
  • 水: 50克
  • 紅豆蓉 : 200克
  • 椰絲: 10克

步驟:

1. 混合所有糯米粉、生粉、糖、油、椰奶、水

2. 將麵糊倒入碟中,中火蒸約20分鐘

3. 搓成粉團後壓平,加入紅豆蓉 (豆沙)

4. 捲起後沾上椰絲,切件即可

完成啦!紅豆糯米卷椰汁味濃郁,口感亦十分煙韌,真是個不錯的夏日甜品食譜。大家捉緊夏天的尾巴,試試動手整這個簡易消暑甜品食譜啦!

【椰汁食譜】4步超煙韌椰汁甜品  紅豆糯米卷食譜

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