【秋天湯水】秋天又來到,轉季及乾燥天氣容易出現皮膚敏感等問題,以下這個簡單秋天湯水食譜──粉葛馬蹄豬骨湯,有助利水去濕,而且滋潤生津,十分適合秋天飲用,粉葛湯亦加入了赤小豆、扁豆加強去濕、消腫功效,另外此秋天湯水亦可舒緩濕疹、皮膚痕癢等問題,大家不妨試試這個去濕湯水啦!
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準備時間
2小時內 -
份量
4人以上
- 食材:
- 主要功效:
- 粉葛 150克
- 馬蹄 10粒
- 粟米 1條
- 紅蘿蔔 1條
- 赤小豆 10克
- 扁豆 10克
- 蜜棗 2粒
- 豬骨 500克
步驟:
1. 將粉葛、粟米、紅蘿蔔切件,馬蹄去皮清淨備用
2. 豬骨汆水
3. 放入所有材料,水滾後中火煲2小時以上
完成啦!粉葛湯水十分清甜滋潤,而且材料十足,是個簡單易煲的秋天湯水食譜。如果想再健康一點,可以將豬骨更用瘦肉,這樣湯水就會少點油膩感,大家都試試煲啦!