Netflix劇目《魷魚遊戲》掀起全球熱話,但提到魷魚,不知道大家能否分清魷魚、墨魚、章魚、八爪魚、烏賊等有何分別呢?雖然它們同屬軟體動物,但外形或體積上卻有莫大分別,馬上看看魷魚、墨魚和八爪魚究竟有甚麼分別啦!
魷魚 (Squid)
- 魷魚身形瘦長,頂部呈三角形
- 內藏有一條透明軟骨
- 每條魷魚約有10條觸鬚
- 由於魷魚的墨嚢較細,故墨汁亦相對較少
常見魷魚食譜:
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墨魚/花枝/烏賊 (Cuttlefish)
- 台灣及內地又名花枝、烏賊
- 頂部呈橢圓形
- 內藏一條透明硬殼
- 每條墨魚約有10條觸鬚,其中2條特別長
- 有豐富的墨汁
常見墨魚食譜:
八爪魚/章魚 (Octopus)
- 頂部較小,呈圓形
- 沒有硬殼或軟骨,可以整個食用
- 有8條粗大的爪,並有吸盤
常見八爪魚食譜:
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