韓式炒粉絲食譜！新手零失敗風味韓式料理

【韓式炒粉絲食譜】一整年都沒去過韓國旅行，定必開始想念韓國料理。而韓式炒粉絲食譜可說是經典韓國菜之一，原來在家都可以親手還原得到，韓式炒粉絲食譜配料十分簡單，而且用上韓國粉絲 (冬粉)口感更多樣，大家都試試這個簡單韓式食譜啦！

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步驟：

1. 將冬菇、紅蘿蔔、洋蔥、木耳切絲備用

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2. 菠菜洗淨後，放入滾水中煮熟，3分鐘後取出壓乾水份

3. 韓國粉絲浸軟後，按包裝指示煮熟備用

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4. 煎香雞蛋，卷起切成蛋絲

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5. 牛肉加入醬油、糖、生粉醃製，落鑊炒香至8成熟，取出備用

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6. 原鑊分次放入洋蔥、紅蘿蔔、冬菇、木耳炒香，加入粉絲、醬油及麻油拌勻，最後放入菠菜、牛肉、蛋絲、芝麻即可

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完成啦！韓式炒粉絲十分惹味，麻香味十足，大家亦可按個人喜好加入其他配菜，大家都不妨試整這個簡易韓式料理食譜啦！

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