轉季天氣不穩容易生病,不如試煲這個秋天湯水食譜──蟲草花響螺雪耳湯,蟲草花不但有助提升抵抗力、預防傷風感冒,再加上雪耳就可舒緩秋天乾燥不適,這個雪耳響螺湯水十分清甜,大家都試試煲這個秋天滋潤湯水啦!
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準備時間
2小時以上 -
份量
4人以上
- 食材:
- 主要功效:
- 蟲草花 30克
- 雪耳 30克
- 響螺片 80克
- 南北杏 10克
- 百合 10克
- 瘦肉 200克
- 蜜棗 3粒
步驟:
1. 浸泡蟲草花、南北杏、百合、響螺片
2. 雪耳放到水中浸軟後,切件備用
3. 瘦肉汆水
4. 放入所有材料,水滾後煲約2小時,最後加入鹽調味即可
完成啦!蟲草花響螺雪耳湯水食譜清甜好味,不想生病的朋友就要試試這個秋天湯水啦!
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