相信大家很多時候為了方便都會選擇買即沖的味噌湯包，但其實要自家製味噌湯只需要十五分鐘，而且材料更豐富又健康。是次材料會用到白蘿蔔、鴻禧菇和豆腐，各位也可以按照自己喜歡的食材隨意加入到湯中。天氣開始凍，最適合喝上一碗暖湯啦，大家都試試這個食譜吧~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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日式高湯:
350毫升
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白蘿蔔:
50克
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豆腐:
半盒
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鴻禧菇:
半包
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味增:
30克
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味增:
60克
步驟：
1.煲滾日式高湯
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2.加入鴻禧菇、蘿蔔片、豆腐和味噌
3.轉小火，煮至白蘿蔔完全軟化即可
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好快就完成啦！鹹香的味噌湯搭配入味的白蘿蔔和鴻禧菇非常暖胃，喝上一碗好滿足啊~
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