豆腐味噌湯食譜 超快捷十五分鐘有得飲!

豆腐味噌湯食譜 超快捷十五分鐘有得飲!

發佈: 2022.04.08
文: 莫甄兒

相信大家很多時候為了方便都會選擇買即沖的味噌湯包,但其實要自家製味噌湯只需要十五分鐘,而且材料更豐富又健康。是次材料會用到白蘿蔔、鴻禧菇和豆腐,各位也可以按照自己喜歡的食材隨意加入到湯中。天氣開始凍,最適合喝上一碗暖湯啦,大家都試試這個食譜吧~

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 日式高湯: 350毫升
  • 白蘿蔔: 50克
  • 豆腐: 半盒
  • 鴻禧菇: 半包
  • 味增: 30克
  • 味增: 60克

步驟:

1.煲滾日式高湯

2.加入鴻禧菇、蘿蔔片、豆腐和味噌

3.轉小火,煮至白蘿蔔完全軟化即可

好快就完成啦!鹹香的味噌湯搭配入味的白蘿蔔和鴻禧菇非常暖胃,喝上一碗好滿足啊~

 

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