生滾冬菇雞粥食譜 3步簡易不敗懶人食譜/隔夜炸雞料理

發佈: 2021.11.10

叫快餐店外賣炸雞吃不完又不想浪費,不如試試用來製作這個隔夜炸雞料理──生滾冬菇雞粥食譜,這個簡易雞粥食譜不但可令炸雞味道回復美味,而且做法也非常簡易,而原來不少日本人都會這樣製作,味道跟一般的雞粥一樣好味呀!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 白米: 250克
  • 冬菇: 2朵
  • 炸雞: 2件
  • 薑片: 2片
  • 蔥: 1棵
  • 鹽: 1茶匙

【粥食譜】生滾冬菇雞粥食譜  3步簡易不敗懶人食譜/隔夜炸雞料理

步驟:

1. 將白米和冬菇分別浸泡約2小時以上

2. 大火下米煮10分鐘,然後加入冬菇水、雞骨,中火煮約40-45分鐘

3. 放入冬菇、薑片和已拆肉炸雞,煮約10分鐘即可

完成啦!暖笠笠的雞粥食譜連同雞骨一起製作,令味道更濃郁入味,用吃剩炸雞就整到真的十分驚喜呢!

【粥食譜】生滾冬菇雞粥食譜  3步簡易不敗懶人食譜/隔夜炸雞料理

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