超美味韓式泡菜炒飯食譜!搭配流心太陽蛋+紫菜更惹味開胃

發佈: 2022.04.27
文: 莫甄兒

說到韓國美食當然少不得酸酸辣辣,超開胃的泡菜炒飯啦!做法和材料都很簡單方便,隨便炒炒做個宵夜都很適合,再加上流心太陽蛋和紫菜碎,不論賣相或味道都超吸引啊~

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 紫菜: 適量
  • 雞蛋: 1個
  • 葱: 2條
  • 火腿: 2片
  • 甘筍: 半條
  • 泡菜: 200克
  • 白飯: 1大碗
  • 鹽: 1茶匙
  • 泡菜汁: 適量

做法:

1.熱鑊,炒香已切粒的葱,甘筍和火腿。

2.泡菜剪碎後落鑊炒香。

3.加入白飯,泡菜汁和調味,炒多兩分鐘即可上碟。

4.撒上紫菜碎,鋪上太陽蛋即可。

好快就完成啦!酸酸辣辣的泡菜炒飯食落好開味,大家也可以按照喜好調整泡菜的分量,加入泡菜汁能夠令味道更濃郁惹味!再拌上蛋汁,好滿足的一餐~

超美味韓式泡菜炒飯食譜!搭配流心太陽蛋+紫菜更惹味開胃

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