說到韓國美食當然少不得酸酸辣辣,超開胃的泡菜炒飯啦!做法和材料都很簡單方便,隨便炒炒做個宵夜都很適合,再加上流心太陽蛋和紫菜碎,不論賣相或味道都超吸引啊~
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準備時間
30分鐘內 -
份量
1-2人
- 紫菜: 適量
- 雞蛋: 1個
- 葱: 2條
- 火腿: 2片
- 甘筍: 半條
- 泡菜: 200克
- 白飯: 1大碗
- 鹽: 1茶匙
- 泡菜汁: 適量
做法:
1.熱鑊,炒香已切粒的葱,甘筍和火腿。
2.泡菜剪碎後落鑊炒香。
3.加入白飯,泡菜汁和調味,炒多兩分鐘即可上碟。
4.撒上紫菜碎,鋪上太陽蛋即可。
好快就完成啦!酸酸辣辣的泡菜炒飯食落好開味,大家也可以按照喜好調整泡菜的分量,加入泡菜汁能夠令味道更濃郁惹味!再拌上蛋汁,好滿足的一餐~