野餐食物|懶人料理!沖繩照燒午餐肉玉子飯糰 超可愛加大版壽司/簡單3步便當野餐一流

野餐食物|懶人料理!沖繩照燒午餐肉玉子飯糰 超可愛加大版壽司/簡單3步便當野餐一流

發佈: 2022.05.03
文: 蘇潁琦

午餐肉料理做法簡單又美味,早前韓式摺疊午餐肉紫菜飯糰大受歡迎,這次一於轉轉新口味,推介照燒午餐肉玉子食譜!加大版午餐肉蛋壽司賣相超可愛,是沖繩、夏威夷地區非常普及的和風口味飯糰,照燒午餐肉帶甜和焦香,配飯一流。午餐肉飯糰也很適合野餐,或作懶人便當,加大版壽司不用複雜工具和技巧,只要保留午餐肉罐頭就可以了,大家不妨試試啦!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    4人以上
  • 午餐肉: 1罐
  • 白飯: 2碗
  • 蛋: 3隻
  • 紫菜(切條): 1張
  • 日式醬油: 2湯匙
  • 糖: 1湯匙
  • 飯素: 2湯匙

沖繩午餐肉玉子壽司做法:

*保留午餐肉罐頭。

1. 午餐肉切片,白鑊煎香,日式醬油混合糖做成照燒汁,淋上午餐肉收汁。

2. 煎蛋皮,切成與午餐肉差不多大小備用。白飯混合飯素。

3. 午餐肉罐鋪上保鮮膜,放入白飯、蛋及午餐肉壓實,整個連保鮮膜拿出,最後捲上紫菜即成。

完成啦!午餐肉玉子飯糰賣相超得意,只要保留午餐肉罐頭作模具,將所有材料放入,不需要手握技巧,就做到大型版壽司飯糰,照燒午餐肉味道甜甜的,適合小朋友口味,簡單又方便攜帶,非常適合做懶人便當和野餐小食。

 

 

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