溏心蛋吃得多，除了日式溏心蛋，這次有超人氣韓式麻藥溏心蛋！麻藥溏心蛋是韓國人氣流行小菜，微辣惹味超好送飯，麻藥溏心蛋做法簡單，以下有麻藥醬汁完美比例教學，和溏心蛋零失敗小貼士。所謂麻藥並不是麻辣，而是溏心蛋美味得令人上癮的意思，大家都趁夏天試試這款開胃菜啦！
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準備時間
15分鐘內 -
份量
4人以上
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蛋:
7隻
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蔥花:
4湯匙
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辣椒（切碎）:
2隻
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芝麻:
2湯匙
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蒜蓉:
4湯匙
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醬油:
1杯
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韓式糖漿:
3/4杯
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水:
1杯
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醋:
2湯匙
麻藥溏心蛋做法：
1. 煲滾水落溫室雞蛋，中小火煮7分鐘後，立刻拿起浸凍水。
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溏心蛋零失敗做法：
2. 混合調味料、辣椒、蔥花、蒜蓉做醬汁。蛋剝殼，放入溏心蛋和芝麻浸一晚，或6到7小時入味即成。
完成啦！麻藥的韓文解毒藥，意思是溏心蛋美味得令人上癮，好吃的停不了！麻藥溏心蛋帶點辛辣，加入辣椒、蒜、蔥非常惹味，一切開就有流心，好吸引啊！用來送飯一流，名副其實白飯小偷，非常開胃！
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