甜品食譜｜氣炸豆腐巴斯克蛋糕甜品食譜　超簡單豆味香濃／低脂低卡高蛋白健康版

巴斯克芝士蛋糕是最簡單零失敗蛋糕食譜，減肥都想食芝士蛋糕點算？這次一於試款氣炸鍋都做到的豆腐巴斯克蛋糕，比起普通巴斯克芝士蛋糕更健康無負擔。豆腐巴斯克蛋糕其實沒有芝士，用上嫩豆腐、乳酪等高蛋白食材，低脂又低卡路里，賣相更同巴斯克蛋糕一模一樣，減肥中又想過下甜品口癮的朋友就要看看怎樣做啦！

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豆腐巴斯克蛋糕做法：

*工具：6寸蛋糕模

1. 嫩豆腐打爛，混合蜂蜜、檸檬汁、鹽，加乳酪及蛋拌勻 。

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2. 落低筋麵粉拌勻，倒入內放牛油紙蛋糕模，放入氣炸鍋以180度烤30分鐘，室溫放涼，放入雪櫃冷凍4小時即成。

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完成啦！豆腐巴斯克蛋糕雖然是款偽芝士蛋糕，但賣相同真巴斯克芝士蛋糕似到十足，而且豆味非常濃郁，豆腐控必試！豆腐巴斯克蛋糕裏面口感綿密，低卡又低脂，各位健身或在減重的朋友都不放試試啦！

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