薩莉亞相信是不少人學生時期的一大回憶,因為平價又好味。今日小編就和大家分享如何自家輕鬆五步還原薩莉亞經典名物——雞肉多利亞啦!由嫩滑雞塊加上白汁、芝士和蕃茄飯的惹味經典搭配,大家都快點試試做吧!
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準備時間
1小時內 -
份量
1-2人
- 芝士: 適量
- 蕃茄意粉醬: 40克
- 牛奶: 2盒
- 麵粉: 50克
- 牛油: 50克
- 白飯: 1碗
- 雞扒: 1塊
- 糖: 2茶匙
- 鹽: 2茶匙
- 黑椒: 1/2湯匙
- 雜香草: 適量
做法:
1.雞扒切粒,加入黑胡椒、鹽和糖醃30分鐘。
2.將蕃茄意粉醬,黑胡椒和白飯拌勻備用。
3.熱鑊,將牛油和麵粉炒成麵糊,加入牛奶和雜香草煮成白汁。
4.將醃好的雞肉煎至表面金黃。
5.將白汁舖在蕃茄飯上,再放上雞肉和芝士,160度焗10分鐘即可。
完成啦!香濃白汁同蕃茄飯味道好夾,搭配雞肉和焗芝士超開胃啊~味道與薩莉亞出品都好相似,之後想食都可以試下自己煮啦!