甜品食譜|3種材料懶人甜品!朱古力棉花糖布丁食譜 零失敗棉花糖牛奶比例?口感嫩滑似慕斯

甜品食譜|3種材料懶人甜品!朱古力棉花糖布丁食譜 零失敗棉花糖牛奶比例?口感嫩滑似慕斯

發佈: 2022.08.02
文: 蘇潁琦

網上流傳很多棉花糖食譜,聲稱只要2材料可以做出懶人棉花糖布丁,就等小編試試是否真的做到零失敗棉花糖牛奶布丁啦!今次還會做朱古力口味,要成功整出朱古力棉花糖布丁,就要mark低以下棉花糖和牛奶比例,自己動手做做看吧!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 棉花糖: 180克
  • 牛奶: 400ml
  • 朱古力: 80克

朱古力棉花糖布丁做法:

1. 鍋中放入牛奶、棉花糖煮融,期間要不時攪拌以免黏底。再加入朱古力煮融。

2. 隔篩篩走面頭泡沫,放入容器冷藏至凝固,最好放雪櫃一晚。

最後撒上可可粉,喜歡的話可以加入水果、忌廉裝飾即成。

完成啦!棉花糖加入牛奶之所以做到布丁,只因棉花糖裏面有魚膠粉成分,所以只要兩種材料就做到滑捋捋震騰騰棉花糖布丁啦!棉花糖布丁吃起來非常嫩滑,有點像朱古力牛奶慕斯。這款甜品懶人必試,大家都做做看吧!

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