近期韓國爆紅三養辣雞麵以地獄級辣度聞名,無辣不歡朋友留意!今次解鎖隱藏版韓國辣雞麵吃法—芝士辣雞麵豬肉卷食譜。豬肉包著惹味辣雞麵,裏面還有爆棚拉絲芝士,香辣又刺激。辣雞麵豬肉卷簡單3部就做到,想挑戰辣度的朋友一定要試試這款隱藏版的創意即食麵煮法!
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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三養辣雞麵: 1包
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火鍋豬肉片: 約10片
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水牛芝士碎: 100克
芝士辣雞麵豬肉卷做法:
1. 辣雞麵按包裝煮熟,拌入半包醬汁,其餘辣雞醬汁留下備用。
2. 平底鍋先不要開火,不用落油。鋪好排好豬肉片、辣雞麵、芝士。開小火煎,見豬肉片熟透,微微呈焦黃色,可以慢慢捲起,煎豬肉到熟透。
*小貼士:豬肉煎到焦黃色成型時會較容易捲起,捲起時要慢慢來,建議用兩隻鑊產輔佐,一開始也不要放入太多辣雞麵餡料。
3. 上碟後豬肉卷塗上剩餘半包辣雞醬,面頭放芝士和附上的配料包即成。
完成啦!辣雞麵豬肉卷非常惹味,外面有煎到好香口的豬肉包著,裏面有超級爆餡的拉絲芝士!小編試食後覺得辣雞麵豬肉卷比想象中原來沒有這麽辣,當中有充滿奶香味的芝士,中和了極度刺激的辣味,豬肉與辣雞醬味道也好夾,想挑戰的朋友不放試試這個隱藏版辣雞麵食譜啦!
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