豆腐甜品食譜|9款零失敗豆腐甜品食譜推介 抹茶豆腐布丁/豆腐麻糬/豆腐巴斯克蛋糕/豆腐雪糕/豆腐Tiramisu/自製豆腐花

發佈: 2023.05.03
文: 蘇潁琦

豆腐甜品食譜|豆腐控注意!豆腐除了做鹹食,做成豆腐甜品食譜都好不錯。這次有7款簡單零失敗豆腐甜品食譜推薦,包括豆腐鮮奶麻糬、抹茶豆腐布丁、豆腐芝士蛋糕、豆腐巴斯克、豆腐雪糕、豆腐Tiramisu、豆腐丸子等。豆腐甜品比較輕盈,豆香味濃,這幾款簡易甜品新手都能輕鬆做到,各位豆腐fans一定要mark底啦!

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豆腐甜品1. 豆腐鮮奶麻糬

煙韌控必試豆腐鮮奶麻糬!鮮奶麻糬水水嫩嫩非常Q彈,麻糬加入豆腐豆味香濃,冰冰涼涼,面頭更撒上滿滿的黃豆粉和黑糖醬,15分鐘就能簡單快手做好~

豆腐鮮奶麻糬:>>完整食譜<<

 

豆腐甜品2. 抹茶豆腐布丁食譜

抹茶和豆腐味道一向好夾,喜歡吃滑捋捋布丁的朋友,就要睇睇這款簡單3步做好的免烤焗抹茶豆腐布丁啦!啖啖清香抹茶味配合濃濃豆香,而且低糖配方不會太甜。

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豆腐甜品3. 氣炸豆腐巴斯克蛋糕食譜

豆腐也可以做出巴斯克芝士蛋糕!其實氣炸豆腐巴斯克蛋糕沒有用到任何芝士,反而以豆腐、乳酪等高蛋白食材代替,更健康沒有罪惡感,減肥都食得,簡單2步就可用氣炸鍋就能輕易完成。

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豆腐甜品4. IKEA豆腐花味雪糕食譜

神還原IKEA豆腐花味雪糕!炎炎夏日當然不少的食雪糕,這款豆腐花雪糕不單止豆味香濃,製作方法也十分容易,不需要任何雪糕機、攪拌機,非常方便!

 

 

 

豆腐甜品5. 抹茶豆腐Tiramisu蛋糕食譜

除了咖啡味的Tiramisu,也可以做成抹茶豆腐口味!抹茶豆腐Tiramisu蛋糕不會太膩,用加入豆腐口感更輕盈,冰冰涼涼好清新,免焗蛋糕簡單3步就做到啦!

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豆腐甜品6. 日式豆腐醬油丸子

這道日式傳統小食醬油丸子食譜加入了豆腐,咬下煙韌軟糯豆味突出,加上沾滿甜咸醬油,賣相一串串好可愛!$10成本只需要5步就可以在家裏還原啦~

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日式豆腐醬油丸子:>>完整食譜<<

 

豆腐甜品7. 豆乳布甸食譜

各位布丁控千萬不要錯過這款豆乳布甸!只需要豆漿、蛋、糖3種材料,蒸煮的方式與嫩滑燉蛋做法不相伯仲,下次不妨試試用豆漿代替牛奶,一樣做到非常好吃的布丁哦~

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豆腐甜品8. 豆腐芝士蛋糕食譜

家裏沒有焗爐都可以試試這款免烤焗的豆腐芝士蛋糕!以豆腐代替忌廉減少罪惡感,做法簡單也不用攪拌機等機器,豆腐芝士蛋糕豆味濃郁,口感也同樣順滑。

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豆腐甜品9. 自製豆腐花食譜

中式甜品又點少得豆腐花,嫩滑豆腐花配上黃糖一流!原來在家只需要3步,用電飯煲就做到,真的好簡單!

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