鮮奶麻糬芒果冰食譜|台式鮮奶麻糬做法簡單,QQ水潤古早味鮮奶麻糬一般沾上芝麻、花生,這次有水水麻糬冰涼新食法—鮮奶麻糬芒果冰!酸甜芒果冰夾煙韌嫩滑麻糬,還有「拉絲」效果!這個麻糬甜品做法簡單,還有零失敗完美水嫩鮮奶麻糬比例,大家都趁夏天試試啦~
-
準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
- 芒果: 2個
- 牛奶(沙冰): 100ml
- 牛奶(麻糬): 200ml
- 木薯粉: 25克
- 糖: 10克
鮮奶麻糬芒果冰做法:
1. 芒果切粒,一半放冰格冷凍,一半留起備用。
2. 牛奶加入木薯粉、糖,鍋中加熱煮成麻糬,攤涼備用。
3. 冰芒果和牛奶放入攪拌機做成沙冰,放入碗中。
上面淋上牛奶麻糬和芒果粒即成。
完成啦!這次做的鮮奶麻糬食譜是超級水嫩版本,還有拉絲效果,Q軟嫩滑,配上酸酸甜甜的芒果冰,冰底更是由足料原個芒果打出,非常透心涼。大家不妨趁夏日在家試試這個麻糬芒果冰啦!
同場加映:雪糕卷蛋甜品食譜 2種材料完成懶人零失敗甜品