網上爆紅新吃法!瀑布芝士薯蓉辣雞麵食譜 簡單3步極邪惡隱藏版宵夜之選

網上爆紅新吃法!瀑布芝士薯蓉辣雞麵食譜 簡單3步極邪惡隱藏版宵夜之選

發佈: 2022.09.21
文: 蘇潁琦

韓國辣雞麵辣度爆棚,如果想將辣雞麵減辣,加芝士和牛奶的確是不錯方法,最近興起網上大熱爆紅辣雞麵煮法,這次解鎖即食麵另一隱藏版新吃法—瀑布芝士薯蓉辣雞麵食譜!將芝士和薯蓉混合,然後淋上辣雞麵,像瀑布一樣傾瀉流下,一夾起辣雞麵就有超拉絲芝士薯蓉,非常邪惡!下次宵夜想煮包辣雞麵,不如試試簡單3步就做到的瀑布芝士薯蓉辣雞麵啦!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 三養辣雞麵: 1包
  • 水牛芝士: 150克
  • 薯仔(約300克): 1個
  • 牛奶: 100ml

瀑布芝士薯蓉辣雞麵做法:

1. 辣雞麵煮熟,加入醬料包拌勻備用。

2. 薯仔去皮切粒烚熟,壓成薯蓉。

加入牛奶拌勻,過篩令薯蓉更滑。

3. 小火加熱,落薯蓉和芝士煮融,黑胡椒、鹽調味。

最後在辣雞麵上淋上芝士薯蓉即成。

*混合好芝士薯蓉一拉起會像瀑布般流下,如果質感還是非常實在需要再加熱,芝士才會完全融化。

完成啦!芝士薯蓉一拉起會像瀑布般流下超級滂湃!味道充滿奶香非常濃郁,吃起來也不會很辣,中和辣雞麵的刺激辛辣感。雖然是澱粉質之旅,間中吃一下也無妨,大家都試試這款極度邪惡的辣雞麵隱藏食法啦~

 

↓「App限時搶」卡樂B「BIG PACK」系列薯片!↓

↓準時入App換領↓


↓ 源自英國的健康果汁品牌 ↓

純天然、無濃縮、無添加鮮搾果汁果昔!

more