韓國辣雞麵辣度爆棚，如果想將辣雞麵減辣，加芝士和牛奶的確是不錯方法，最近興起網上大熱爆紅辣雞麵煮法，這次解鎖即食麵另一隱藏版新吃法—瀑布芝士薯蓉辣雞麵食譜！將芝士和薯蓉混合，然後淋上辣雞麵，像瀑布一樣傾瀉流下，一夾起辣雞麵就有超拉絲芝士薯蓉，非常邪惡！下次宵夜想煮包辣雞麵，不如試試簡單3步就做到的瀑布芝士薯蓉辣雞麵啦！
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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三養辣雞麵: 1包
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水牛芝士: 150克
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薯仔（約300克）: 1個
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牛奶: 100ml
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瀑布芝士薯蓉辣雞麵做法：
1. 辣雞麵煮熟，加入醬料包拌勻備用。
2. 薯仔去皮切粒烚熟，壓成薯蓉。
加入牛奶拌勻，過篩令薯蓉更滑。
3. 小火加熱，落薯蓉和芝士煮融，黑胡椒、鹽調味。
最後在辣雞麵上淋上芝士薯蓉即成。
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*混合好芝士薯蓉一拉起會像瀑布般流下，如果質感還是非常實在需要再加熱，芝士才會完全融化。
完成啦！芝士薯蓉一拉起會像瀑布般流下超級滂湃！味道充滿奶香非常濃郁，吃起來也不會很辣，中和辣雞麵的刺激辛辣感。雖然是澱粉質之旅，間中吃一下也無妨，大家都試試這款極度邪惡的辣雞麵隱藏食法啦~
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