The Principal
餐廳資料
營業時間:
星期一至星期六：下午12時至3時
晚上6時至淩晨12時
週日休息
晚上6時至淩晨12時
週日休息
付款方法:
現金或信用卡，設加一
招牌推介:
水煮蛋 (Egg)、鵝肝醬拌無花果(Foie)、煙燻鰻魚(Eel)、乳豬(Suckling Pig)、羊肩(Lamb Shoulder)、神戶牛(Kobe)、Hake 鱈魚(Hake)
簡介:
由主廚Jonay Armas 掌舵的The Principal，餐單內容以優質食材主導，配合創新味道及技術，不斷研發出驚喜十足的菜式。完美融合傳統和創新的The Principal賦予食客精彩、靈感和創意洋溢的飲食體驗，令人難忘。
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