湖南土匪雞翼 $18/ 3 隻 (譚仔)
湖南風味辣雞翼，以孜然和自家炒的辣椒來醃，外皮加有黑芝麻，炸起來皮脆肉嫩，辣香滲進雞肉之中，相當香口。
韓式炸雞翼 $33/ 4 隻 (漢城)
趁韓式炸雞熱，來一份 4 隻的韓式炸雞翼吧！一個人食分量啱啱好，除原味，還有甜辣味及豉油味，前者甜味重，辣味輕微，好香口，後者連雞肉都帶豉油香，夠入味。
水牛城辣雞翼 $28/ 3隻、$46/ 5隻、$90/10隻 (WONDERDOG)
美國人的至愛，這裡自家用茄汁、汁、蒜、洋蔥、辣椒等調成醬汁，入口先吃到番茄的酸甜，再滲出一股辣勁，讓人胃口全開。
黑陳醋香脆雞翼 $26/ 3隻、$40/ 5隻、$74/ 10隻 (WONDERDOG)
雞翼炸得香脆不油膩，面頭加有 homemade 黑陳醋醬，用意大利黑醋慢火煮至杰身，起碼煮成 45 分鐘，入口帶陣陣黑醋香，酸甜度適中，好味！
糯米釀雞翼 $68/隻 (農圃飯店)
甚花工夫的古法雞翼，雞翼隻隻飽滿，外皮奇脆，內裡釀滿用瑤柱、蝦米等炒過的糯米飯，飯粒炒得鹹香乾爽，油潤而不膩，令人回味。
牛油雞翼 $47/4件 (越南蔡)
未食已聞到陣陣誘人的牛油香，炸到金黃色的雞翼，用特製的牛油、蒜蓉、洋蔥等炒香，外層脆卜卜，一咬下去肉汁豐腴，肉質滑溜，超惹味！
滷水雞翼 $8 /隻 (榮安小食)
來自車仔麵老字號的滷水雞翼，好味到街知巷聞，滷水汁有成三四十年陳，雞翼大大隻色澤深，皮滑肉嫩，滷水味夠濃夠香而不死鹹。
秘製名古屋炸雞翼 $82/ 5隻、$148/ 9隻、$198/ 10隻 (鳥羽)
全港只此一家的名古屋炸雞翼，依照日籍老闆的家鄉做法，以 15 種香料包括日本胡椒、茴香粉、山椒粉及名古屋特產八丁赤麵豉等調成辣汁，先後以 170℃ 及 220℃ 溫度炸至乾身，再分 3 次搽上辣汁而成，有不同辣度選擇，食落乾身而香脆，辣味有層次，連骨都帶香料味，香口惹味。
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