溫家偉 Fast Food Big Eater

發佈: 2014.06.03
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大隻仔溫家偉 (Alan) 跟 MC Jin 都是由紐約回來。原來事實係他的胃口同胸肌一樣大,行行下街都可以隨手買個 8oz 漢堡當零食。

Alan's Top 3
「好難揀,頭三位係叮噹馬頭,pizza、三文治同墨西哥卷三樣嘢都唔知點排好。薄餅同三文治返到香港都搵得到,反而 burrito 同 tacos 喺香港就好難搵到,所以最掛住係呢樣。總之返親美國我都會狂食,次次都肥 10 磅返嚟,經理人每次都鬧。」

Alan's 愛重口味
「點解我咁鍾意食墨西哥卷?因為佢夠重口味囉,我好鍾意食辣同食 Sauce,同我食量都幾大,墨西哥卷可以畀我揀好多料同好多醬嘛,基本上我食墨西哥卷一定係揀牛肉味,仲一定要加晒芝士、番茄、芫荽、牛油果醬同酸忌廉,最緊要多醬,一定唔可以漏咗最鍾意食嘅墨西哥辣椒 Jelopeno,最好超大個又重口味,咁我就最 like。」

Alan's 快餐大食精
「喺美國住嘅日子,我真係可以由午餐到下午茶到晚飯都食 fast food,而且仲食得幾狼,唔理我有無食正餐,只要我喺街頭見到 food truck 我就會衝埋去排隊買嚟當零食。我記得喺紐約,逢星期二 Subway 就會有買一送一優惠,我每星期例牌幫襯。我又特別鍾意幫襯一間叫 Chipolte 的墨西哥卷店,因為佢哋啲 burrito 同 tacos 出名夠大份,比今日試嘅仲要大 1/3,我試過同朋友打賭食 2 個,真係飽到上喉嚨椗。」

大隻仔嘅肌肉應該係嚟自 fast food,拍攝當日就吃了 2 條 burrito 加 2 個 tacos,真心鍾意食。
「墨西哥卷裏面啲餡整得好好食,牛肉同豬肉都超入味又唔會乾爭爭!」

Bowl & Salad $58-68
同樣的餡料放在外賣兜內做成墨西哥飯,不要飯又可改成沙律,配搭好多變。

Asian Beef $68 條
一條可切成兩段,美國牛肉與冬菇、麻油、薑、蒜等慢煮 6 小時,肉質鬆化帶甜,煙韌的餅皮和豐富的配料用錫紙裹實,吃起來好方便。

Little Burro
地址:銅鑼灣禮頓道 125 號地下
電話:2336 3909

(原文摘自《U Magazine》文:sieg、圖:邱鴻基)

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