型男冰棒食事

發佈: 2014.07.17
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堂堂大男人吃雪條可能會覺得有失型男身份,其實雪條可愛無罪,專為型男而設的手工雪條因而造反有理,呢期有兩款型男專享嘅男之冰棒彈出,食雪條嘅可愛行為即刻型咗。

N*ICE POPS - 最新冰棒型Cocktail
咪睇圖中雪條並無異樣,食晒成枝你會有少少輕飄飄嘅感覺。因為圖中黃色與啡色兩款係「雪條型 Cocktail」,係由雞尾酒幻變成雪條狀,型男點會唔啱食。品牌由 New Yorker Eddie 創立,他將 NYC 大流行嘅 food truck 手工雪條帶嚟香港,不少款式都受會加辣的墨西哥冰棒 paletas 同現今流行的創作 Cocktail 啟發,好似紅石榴味就加咗辣椒、菠蘿味又係加勒比 Malibu 酒的實體版,又辣又啃嘅精品雪條,成人先啱食。

全部雪條都用新鮮果汁或自家調校 Cocktail 製作,仲講究地用咗 Carazuc sugar(有機椰子花糖)同有機蔗糖,而且無奶、連焦糖都用椰油煮成,又會自家用酒浸生果,謝絕化學物質,型男索女唔怕食雪條傷身了。

Gosling's rum caramel burnt pineapple $55
枝帶酒精的雪條,菠蘿汁裏加了冧酒做雪條,裏面仲有燒過的菠蘿果肉及自製的焦糖,酒味果汁味平均,唔會飲醉嘅。

Guava picante con limon $45
以大紅石榴連皮打成果汁,再加上檸檬油、檸皮、檸汁及乾辣椒製,辣辣哋,好有墨西哥 feel。

Blackshot orange cacao $55 枝
以本地 Cold Brew 咖啡品牌 blackshot 的咖啡加上橙酒 Grand Marnier、自家製的濃縮橙汁、黑朱古力、有機乾朱古力豆碎製,口味如檸啡。

Rosemary watermelon lemonadee $45
西瓜榨汁後加蔗糖及迷迭香製,迷迭香的獨特香味好有消暑感覺,很 refreshing。

網上訂購:N*ICE POPS
電話:6875 4334
備註:接受雪條訂購,口味及送貨詳情請與品牌聯絡

售賣點:
Mum Veggie + Coffee + Sweet
地址:香港仔黃竹坑香葉道 2 號 One Island South 地下 G07 舖
電話:2115 3348
營業時間:星期日至五 9am - 5pm,星期六休息

可樂士多
地址:石澳大浪灣村 2B 地下
電話:2809 4406

Common Room - 雪條塞入Cocktail
外國興咗一排嘅 boozesicles 終於安全着地,boozesicles 係而家英美好 hit 嘅 cocktail 飲法,就係將成枝酒精雪條放入雞尾酒度,杯酒勁凍酒味又 double up,型男 happy hour 必點。

今次餐廳同Lola's 手工雪條合作,先做好 cocktail recipe 再拜託 Lola's 那邊做用 cocktail 同款嘅酒做雪條,放到 cocktail 裏面,而所有cocktail都即叫即製,再加雪條。雪條口味包括黑莓 x 毡酒、士多啤梨 x 伏特加及榛子酒,仲有咖啡 x 杏仁酒及伏特加,第一次推出 200 幾 杯 boozesicles 3 日內售罄,都咪話型男唔鍾意食雪條喎。

Drunken bramble $130
以 Gin 酒加上新鮮黑莓、黑莓製的 Creme de Mure 製,酸甜但酒味濃郁,奉客時更加了碎冰,超級透心涼。

Drunken espresso martini $135
飲品同雪條的材料包括新鮮調配的 espresso、杏仁酒及伏特加製,雪條 Vodka 味和朱古力味好明顯,與飲品的咖啡味與 creamy 感好夾。

Drunken strawberry frangelico $135
兩者均以啃的 frangelico 榛子酒配伏特加及士多啤梨調配,上面再放一層蛋白泡沫,果味甚濃,refresh 感強。

Common Room
地址:中環和安里 8-13 號和安樓 1 樓
電話:2525 3599

(原文摘自《U Magazine》、文:sieg、圖:Kam、Lamlam、Ki)

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