Watermark推出全新週末早午合併自助餐，以迷人海景配合新鮮海鮮及食，完美週末就係咁簡單！行政總廚Zero Yu帶領專業團隊，搜羅世界各地的時令海鮮作自助餐主打，源源不絕供應即開生蠔、阿拉斯加皇后蟹腳、加拿大海螺、新西蘭青口、小龍蝦、虎蝦、各款刺身及壽司。
現場烹調美食包括有以白酒、牛油及多款香料即席烹製的青口，還有廚師即場香烤切肉，烤西冷牛扒肉汁豐腴，另亦可點選各種蛋類美食，如荷包蛋、炒滑蛋、太陽蛋或奄列，配上脆煙肉、香腸、黃金薯餅及焗茄汁豆即成豐富的英式早餐。
甜品方面，主打新鮮烘製的經典法式薄餅，可自選Häagen-Dazs雪糕口味及其他鮮果配料作組合。其他甜點還有椰子味法式焦糖布丁、意大利芝士蛋糕、白朱古力梳乎厘配紅莓、精緻法式馬卡龍及多款糕點。
週末早午自助餐
星期六及日，上午11時至下午3時供應。
周六成人每位港幣388元，周日則為港幣438元；小童(3至11歲)每位港幣190元。
另加港幣100元更可無限量暢飲紅白酒、玫瑰紅酒、有汽葡萄酒、啤酒、果汁等。
*所有價目另設加一服務費。
WaterMark
地址: 中環天星碼頭7號L號舖
查詢及訂座: 2167 7251 / watermark@cafedecogroup.com
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