2014 國慶煙花餐預訂中！

今年國慶有煙花睇，據聞今次匯演特色是會有「中國人」同「友」字在天上出現，而各大坐擁維港美景的餐廳也紛紛推出國慶夜賞煙花、一夜限定套餐，由中菜、東南亞風味，到泰菜至日菜，意菜都有得揀！

灣仔Tamarind 小花園吃自助餐
位於灣仔新鴻基中心的 Tamarind 除了室內位置，最特別是有一片裝修成小花園模樣的露天位，乘著開始秋風陣陣，晚上大可 book 此 outdoor 位，毫無阻隔的欣賞煙花。餐廳原本供應泰國、印度及越南美饌，當日特別供應自助餐，包括泰式蝦餅、印式燒焗雞件、咖喱海鮮、越式雜菜炒雞蛋麵等亞洲菜式。最緊要是價錢收得唔貴，成人四百多元已包兩杯飲品，平平地趁熱鬧。

Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar
地址︰灣仔港灣道 30 號新鴻基中心 2 樓
電話︰2827 7777
供應時間及收費︰1/10 6:30pm 成人 $438/位、小童 $178/位，設加一

尖東Namo 歎新派 Thaipas
Namo主打前衛新派泰菜，菜式由泰國星級主廚 Amoo 主理，把不同食材、香料配搭，出來甚有西餐影子。最特別是推出「煙花小食套餐」，包括脆皮香煎鴨肝配脆米餅、黃鰭吞拿魚沙律及三重奏拼盤 (香茅蟹餅、泰式魚餅配三文魚子醬及蒜油大蝦)，以小份 thaipas 形式推出，加 2 杯飲品，作為純粹賞「花」之選也不錯。想吃得 heavy 點，也可柯打 5 道菜晚餐。

Namo-Avant Thai
地址︰尖東麼地道 68 號帝國中心 G18 店
電話︰2739 1133
營業時間︰12nn-1am
收費︰煙花小食套餐 $298/位，設加一﹔5 道菜晚餐 $438/ 位，設加一

會展中心薈景 食全新 buffet
灣仔會議展覽中心的自助餐廳幾個月前全新開業，食物大加碼，還用上不少貴價和有機食材烹調食物。國慶日除了每位送上貢品佛跳牆和竹笙龍蝦盅，另還可任食日本岐阜 A5 和牛飛驒牛、36 個月西班牙黑毛豬火腿、海龍皇湯、日本岩手縣純情豬燒烤串等。當日自助餐設兩輪，無論預訂任何一輪，都可到其金紫荊廣場特設的煙花匯演專區，近距離觀賞欣賞煙花。
更多詳情：「薈景」國慶煙花匯演自助餐

薈景
地址︰灣仔港灣道 1 號香港會議展覽中心 4 樓
電話︰2582 7250
第一輪時間及收費︰5:30pm-7:30pm 成人 $728、小童 $468，設加一
第二輪時間及收費︰8:30pm-11pm 成人 $828、小童 $498，設加一

中環國金軒 新裝煙花菜
位於 ifc 的國金軒向來是賞煙花的大熱地方，早前裝修，幸好趕得切以靚 look 迎煙花。當日供應的煙花套餐，集結了名廚李煜霖的最新推薦菜式，包括乳豬鵝肝醬窩巴、龍蝦湯鮮蟹肉燴官燕、黑松露炒花膠帶子等。當日亦設散點菜式，或新推介的配酒「六合名饌」餐單。蛇季剛開始，也可率先品嘗李師傅招牌的太史五蛇羹，記得預訂！
更多詳情：中環國金軒 翻新揭幕

國金軒
地址︰中環國際金融中心商場 3 樓 3101 店
電話：2393 3933
營業時間：星期一至五 11:30am-2:30pm、6pm-10:30pm，星期六、日及公眾假期 11am–3pm，6pm-10:30pm
煙花餐單︰$1,188/位，設加一，4 位起

銅鑼灣Sushi To 名廚日菜新店
金朝陽中心二期絕對是今年賞「花」新景點，位處 29 樓的 Sushi To by Harlan Goldstein 國慶夜特別呈獻8 道菜盛宴，菜式包括「北海道帆立貝配柚子芥末醬」、「季節刺身」、「太刀魚清湯」、「北海道鱈場蟹配蟹麵豉炸丸子」、鐵板「60 日間熟成美國西冷」及「精選壽司」等，盛宴亦會配上由 Harlan G 及大廚前田先生特選的汽泡酒或日本清酒。
更多詳情：Sushi To 國慶煙花盛宴

Sushi To by Harlan Goldstein
地址︰銅鑼灣登龍街 1-29 號金朝陽中心二期 29 樓
電話︰2970 3218
營業時間︰12nn - 2:30pm、6pm-10:30pm
收費︰$980/ 位、設加一

尖東Spasso 臨海歎意菜
意國餐廳 Spasso 國慶當天由晚上 7 時半開始供應四道特色煙花菜。頭盤有野生牛肝菌蘑菇湯、Fiorentina 風味塔斯馬尼亞生蠔和 burrata di Andria 芝士忌廉 ，再來自家製意式 ravioli，主菜可選美國 100 天谷飼牛柳里脊或意大利海鯛魚柳，最後還有香草奶凍作甜品。想再豐富一點，也可以 $188 加碼，品嘗 7 安士「Thermidor」 龍蝦。
更多詳情：國慶日 食意菜賞煙花

Spasso Italian Bar & Restaurant
地址︰ 尖沙咀麼地道68號帝國中心 G5-8 及 12-17 號舖
電話︰2730-8027
營業時間︰12nn-12mn
特色煙花菜 $647，設加一

(原文摘自《U Magazine》)