天空龍吟呈獻聖誕及除夕特別懷石料理

發佈: 2014.12.12
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連續三年榮獲米芝連二星榮譽,並高踞101樓的天空龍吟日本料理,將於普天同慶的聖誕節及除夕夜呈獻別具節日氣氛的懷石料理,用上世界各地最時令最優質食材如法國藍蝦龍、鮟鱇魚肝、黑松露、赤鯥魚及松葉蟹等,而冬日氣息濃厚的雪洞甜品更只於12月24及25日供應,配上101樓的高空美景,必定能令賓客度過一個難忘的美食之夜,請預早向餐廳訂座。

天空龍吟 2014 聖誕套餐
慢煮法國藍龍蝦 佐 柚子胡椒果凍
日式幼滑茶碗蒸 佐 北海道頂級海膽及鮮腐皮
酥炸香脆雞翼裹黑松露米飯
山陰海岸松葉蟹湯一番高湯
主廚特選是日剌身
備長炭燒脆米裹赤鯥魚
日本黑毛和牛壽喜燒 佐 法國冬季黑松露
天空龍吟秘製海鮮飯
鮑魚 , 帆立貝 ,車蝦 , 北寄貝
~雪洞~
2014 聖誕六本木布丁

*聖誕懷石套餐只於十二月廿四及廿五日晚供應,每位 $3,280。
*十二月三十一日除夕夜懷石套餐,每位$3,580。

天空龍吟
地址︰九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓
電話︰2302 0222
座位:共48個 (包括兩間可容納4人及10人的貴賓房)
營業時間︰12nn-3pm、6pm-9:30pm (最後點菜時間)
備註︰必須訂座
佔地:3,000平方尺
泊車:首四小時免費泊車

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